Nuestros productos
Nuestro compromiso con la tradición artesana junto a un empeño por cuidar al máximo hasta el más mínimo detalle nos permite obtener un productos final diferenciado.
Entero y semicocido
Foie Gras Entero
De Pato o Oca en lata
Bloc de Foie Gras
Conoce la gran variedad
Pates y Mousses
Con piñon y almendra
Bloc de Foie Gras
Conoce la gran variedad
Hostelería, charcutería y catering
Gran variedad en pato y oca
Medallones
Extra y de primera
Foie Gras Fresco
Jamón, salchichón y salami
Jamón
Gran variedad
Patés y Mousses
Katealde
- Paraje Sorozarreta
31800 Alsasua – Altsasu
Navarra
En Katealde comenzamos nuestra andadura a principios de los 80 con la cría y cebo de patos de raza mulard
Desde entonces estamos implicados en todo el proceso desde la cría de los patos en grandes terrenos al aire libre hasta la transformación y elaboración de nuestros productos sin olvidar la más pura tradición del cebo con maiz en grano y utilizando para todo ello las más modernas tecnologías..
- Procesos de producción con un exhaustivo control de calidad.
- Compromiso con la tradición artesana.
- Producto final diferenciado y de alta calidad.
- Elaboración con las más modernas tecnologías.